Kemas Kini Demam Babi Afrika: Permulaan Penternakan Automatik Vietnam di Laluan Menuju Pemulihan

Kemas Kini Demam Babi Afrika: Permulaan Penternakan Automatik Vietnam di Laluan Menuju Pemulihan

1

2

3

Pengeluaran daging babi Vietnam berada pada laluan pantas untuk pemulihan. Pada tahun 2020, wabak demam babi Afrika (ASF) di Vietnam menyebabkan kehilangan kira-kira 86,000 ekor babi atau 1.5% daripada babi yang dimusnahkan pada tahun 2019. Walaupun wabak ASF terus berulang, kebanyakan daripada mereka adalah sporadis, berskala kecil dan cepat terkandung.

Statistik rasmi menunjukkan bahawa jumlah kumpulan babi di Vietnam ialah 27.3 juta ekor pada Disember 2020, bersamaan dengan kira-kira 88.7% daripada tahap pra-ASF.

“Walaupun pemulihan industri babi Vietnam sedang dijalankan, ia belum mencapai tahap pra-ASF, kerana cabaran berterusan dengan ASF kekal,” kata laporan itu. “Pengeluaran daging babi Vietnam diramalkan akan terus pulih pada 2021, membawa kepada permintaan yang lebih rendah untuk import daging babi dan produk babi berbanding pada 2020.”

Kawanan babi Vietnam dijangka mencecah kira-kira 28.5 juta ekor, dengan jumlah benih pada 2.8 hingga 2.9 juta ekor menjelang 2025. Laporan itu menunjukkan Vietnam bertujuan untuk mengurangkan bahagian babi dan meningkatkan bahagian ayam dan lembu dalam struktur kumpulan ternakannya. Menjelang 2025, pengeluaran daging dan ayam itik dijangka mencecah 5.0 hingga 5.5 juta tan metrik, dengan daging babi menyumbang 63% hingga 65%.

Menurut laporan Rabobank Mac 2021, pengeluaran pengeluaran daging babi Vietnam akan meningkat sebanyak 8% hingga 12% tahun ke tahun. Memandangkan perkembangan ASF semasa, sesetengah penganalisis industri meramalkan kumpulan babi Vietnam tidak dapat pulih sepenuhnya daripada ASF sehingga selepas 2025.

Gelombang Pelaburan Baharu
Namun, laporan itu menunjukkan bahawa pada tahun 2020, Vietnam menyaksikan gelombang pelaburan yang tidak pernah berlaku sebelum ini dalam sektor ternakan secara amnya dan dalam pengeluaran babi khususnya.

Contohnya termasuk tiga ladang babi New Hope di wilayah Binh Dinh, Binh Phuoc dan Thanh Hoa dengan jumlah kapasiti 27,000 ekor; kerjasama strategik antara Kumpulan De Heus (Belanda) dan Kumpulan Hung Nhon untuk membangunkan rangkaian projek pembiakan berskala besar di Tanah Tinggi Tengah; Ladang babi berteknologi tinggi Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. di Wilayah Binh Phuoc dengan kapasiti 130,000 penyudah setahun (bersamaan dengan kira-kira 140,000 MT daging babi), dan kompleks penyembelihan dan pemprosesan Masan Meatlife di Wilayah Long An dengan kapasiti tahunan 140,000 MT.
“Daripada perhatian, THADI – anak syarikat salah satu pengeluar kereta terkemuka Vietnam Truong Hai Auto Corporation THACO – muncul sebagai pemain baharu dalam sektor pertanian, melabur dalam ladang ternakan babi berteknologi tinggi di wilayah An Giang dan Binh Dinh dengan kapasiti 1.2 juta babi setahun,” kata laporan itu. “Pengeluar keluli terkemuka Vietnam, Hoa Phat Group, turut melabur dalam membangunkan rantaian nilai FarmFeed-Food (3F) dan di ladang di seluruh negara untuk membekalkan babi penternak induk, babi penternak komersial, babi berkualiti tinggi dengan matlamat membekalkan 500,000 babi komersial setahun ke pasar.”

“Pengangkutan dan perdagangan babi masih tidak dikawal ketat, mewujudkan peluang untuk wabak ASF. Beberapa isi rumah penternakan babi berskala kecil di bahagian tengah Vietnam telah membuang bangkai babi ke lokasi yang tidak selamat, termasuk sungai dan terusan, yang berhampiran dengan kawasan yang didiami ramai, meningkatkan risiko penularan penyakit itu,” kata laporan itu.

Kadar populasi semula dijangka meningkat, terutamanya dalam operasi industri babi, di mana pelaburan dalam operasi penternakan babi berskala besar, teknologi tinggi dan bersepadu secara menegak telah mendorong pemulihan dan pengembangan kumpulan babi.

Walaupun harga daging babi menurun, harga babi dijangka kekal lebih tinggi daripada paras pra-ASF sepanjang 2021, memandangkan kenaikan harga input ternakan (cth makanan, babi penternak) dan wabak ASF yang berterusan.


Masa siaran: Sep-26-2021